大蒜香る 甘鯛のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘鯛の切り身（骨なし） 4切れ（約40ｇ×4切れ）
- おろし大蒜 小さじ2ほど
- 味塩コショウ 3～4振り
- ★小麦粉 大さじ1ほど
- ★溶き卵 卵1個分
- ★パン粉 大さじ4～5
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 甘鯛の切り身の表面におろし大蒜を塗りつける
- 2 ①に味塩コショウを振り、表面にまぶし付ける
- 3 ②に★を順につけ、衣を付ける
- 4 揚げ油を180℃に温める
- 5 ④に③を1切れずつ入れる
- 6 2分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げる
- 7 バットやキッチンペーパーを広げた上にのせ、油切りして出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- フライガーリック・にんにく鯛
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
