野沢菜の油炒めと卵黄のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 180ｇ
- 野沢菜の油炒め 20ｇ
- 卵黄 卵1個分
- ★濃口醬油 小さじ1と1/2
- ★マヨネーズ 小さじ1～2
- 白いりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に野沢菜の油炒めを広げてのせる
- 2 ①の中央部分を少し広げ、そこに卵黄をのせる
- 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上に白いりごまを散らして出来上がり
- 5 ＊卵黄を潰し、野沢菜の油炒めと白ご飯に、少しずつ絡ませて食べると美味しいです
-
6
＊使用した
野沢菜の油炒め
です。
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