白だしで 椎茸・しらす・葱炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、2㎜幅ほどの薄切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 生椎茸に油が回ったら、白だしを振り入れて炒める
- 4 生椎茸がしんなりとなったら、★を加えて軽く炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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