酢味噌/マヨ/青のりで ベーコンとゆで卵の卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り） ハーフ1枚
- ゆで卵（3㎜幅の輪切り） 1枚
- ＊＊＊
- ★酢味噌 小さじ2/3ほど
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- ＊＊＊
- 青のり 1つまみ
作り方
-
1
耐熱皿にベーコンをのせ、レンジ（500ｗ、ラップあり）で10秒ほど加熱する
＊パチパチと音がしてきたら止める - 2 ①を1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
- 3 ゆで卵を半月に切る
- 4 器に卵豆腐をおき、上に②→③の順にのせる
- 5 ④の上に★を順にかける
- 6 ⑤の上に青のりを散らして出来上がり
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