ゆであずきで 水羊羹 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ★水 150ｃｃ
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩 小さじ1/8
- ★粉寒天 1ｇ
- ＊＊＊
- ゆであずき 70ｇ
作り方
- 1 鍋に★の材料を入れ、軽く混ぜる
- 2 中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する
- 3 沸々となったらゆであずきを加え、軽く混ぜる
-
4
もう1度沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
火を止め、少し冷ます - 5 器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます
- 6 冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり
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