豆苗と干しえびの卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切ります
↑を1cm幅ほどに切ります - 2 ボールに☆と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 4 器に盛り付けて完成です
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