しめじ・わけぎのごま油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 わけぎは根を切り落とし、洗って水を切り、小口切りにします
- 3 フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 しめじに油が回ったら☆を振り入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒めます
- 5 ②を加え、軽く炒めます
- 6 器に盛り付け、上にかつお節を散らして完成です
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