生姜香る 南瓜と2種きのこの煮物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
南瓜は皮に汚れた部分がある場合は切り落とし、種とワタを取り除き、洗って水を切ります
↑を2~3ｃｍ角ほどに切ります - 2 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
- 3 鍋に★を入れて軽く混ぜます
- 4 ③に①と②を入れて軽く混ぜ、中火で加熱します
-
5
沸騰したら蓋をして弱火にし、15分ほど煮ます
＊南瓜に竹串を刺し、スッと通ればＯＫです - 6 器に盛り付けて完成です
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