炒め卵とキムチの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に7~8分目ほど火が通るまで炒めます
- 3 火を止めて●を加え、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
- 4 全体が絡まったら、味見をしながらゆずポン酢を振り入れ、味を整えます
- 5 お茶碗によそい、上に青のりを散らして完成です
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