白ごま・生姜入衣で スティックブロッコリーの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- スティックブロッコリー（下茹でしたもの） 中5~6本
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★いりごま（白） 小さじ1/2
- ★生姜（粉末） 小さじ1/3
- ★粗塩 1つまみ
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 スティックブロッコリーはキッチンペーパーに包んで水気を拭き取ります
- 2 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 3 ①を1本ずつ②に潜らせて衣を付け、170℃に温めた揚げ油に入れていきます
- 4 1~2分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 5 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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