甘熟だれで 豚肉・生椎茸・ほうれん草炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り） 80ｇ
- 生椎茸 中2枚
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ほうれん草（下茹でし、絞ったもの） 中2株
- ＊＊＊
- 甘熟だれ（キッコーマン） 大さじ2
作り方
-
1
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
↑を3㎜幅ほどの薄切りにします - 2 ほうれん草は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切ります
-
3
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉と①を入れ、豚もも肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 4 豚もも肉が裂けたら中火にし、②を加えて炒めます
- 5 ほうれん草に油が回ったら、甘熟だれを回しかけて炒めます
- 6 豚もも肉に火が通ったら完成です
-
7
＊使用した
甘熟だれ
です
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