焼き鶏むねon油淋鶏だれ【200kcal脂質5g】 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉(皮無し) 100g
- 塩コショウ 少量
- 片栗粉 3g
- 油 3g
- ☆めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも) 15g
- ☆砂糖 5g
- ☆酢 5g
- 水溶き片栗粉 少量
- すりごま 1g
- 刻みネギ 少量
作り方
- 1 ☆材料をひと煮たちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、すりごまと刻みネギを加える(油淋鶏だれ)
- 2 鶏むね肉に塩コショウをして片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼く
- 3 切って皿に盛り付けて、油淋鶏だれをかける
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- 焼き鶏むねon油淋鶏だれ
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