頭から尻尾まで味わう！つまみに最高♡稚鮎の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 稚鮎 300g
- から揚げ粉 大さじ4
作り方
-
1
冷凍してある稚鮎をもらったので、冷蔵庫である程度解凍した後常温で1時間ほど置いておきました。溶けてきたのがこんな感じ
-
2
水気を軽くふき取った後、から揚げ粉をまぶして、周りにしっかり粉が付くくらいまぶします。足りなかったら粉を足してください
-
3
180℃で1分半くらい。内臓も一緒に揚げてるので、たまに飛びます。気をつけてください。
- 4 揚げるタイミングですが、ちょっと揚げる音が落ち着いたくらいがあげ時ですよ
-
5
これくらいに揚がればOK。出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
