創味シャンタンで 角切り豚バラ野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは1ｃｍほどの厚みに切り、それを縦横に2ｃｍ幅ほどに切ります
-
2
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどにざく切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします -
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、★の味塩コショウを振って炒めます
- 4 豚バラが白っぽくなったら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
- 5 蓋を開けて中火にし、②を加え、●の味塩コショウを振って炒めます
- 6 キャベツとしめじに油が回ったら、▲を加えて2～3分ほど炒めます
- 7 かいわれ大根を加え、1分ほど炒めて完成です
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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marochan＊2018/07/10 23:35
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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家族に大好評でした(^_-)-☆