新玉ねぎとマッシュルームのカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします
マッシュルームはキッチンペーパーで汚れをふき取り、縦半分に切ります - 2 鍋にサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて、上に味塩コショウを振り、3～4分ほど炒めます
- 3 ②に水を加えます
- 4 沸騰したら弱火にし、10分ほど煮ます
- 5 火を止めてカレールーを割り入れ、ゆっくりと混ぜながらルーを溶かします
- 6 ルーが完全に溶けたら弱火で加熱し、軽く混ぜながら煮ます
- 7 沸々となってから、さらに3～4分ほど煮て完成です
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