山なめことかいわれ大根のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山なめこは石づきがある場合は切り落とし、1本ずつに裂きます
- 2 かいわれ大根は根を切り落とします
- 3 鍋に水と①を入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4～5分ほど煮ます
- 4 ③に★と②を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
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