具だくさんグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切って、塩こしょうをふり、マーガリンをひいた鍋で炒める。
- 2 焼き色がついたらほうれん草以外の野菜ときのこ類を投入、蓋をして少し蒸す。
- 3 全体に火が通ったら、薄力粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 牛乳を少しずついれて混ぜ、マカロニをいれる。
- 5 とろみがついたら下茹でしたほうれん草とコンソメをいれ、塩こしょうで味を整える。
- 6 器にいれて、チーズとパン粉をかけて、200Wのオーブンで10〜15分焼いたら完成!
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