クリームシチューのルーで簡単に作る★グラタン レシピ・作り方
![クリームシチューのルーで簡単に作る★グラタン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a79ff336b77de127519922469027af425810033.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- マカロニ 100g前後
- 鶏もも肉(食べやすい大きさにカット) 1枚
- 玉ねぎ(薄くスライス) 1/2個
- 塩(マカロニ用) 適量
- バター(マーガリンでもOK!) 大さじ1/2
- ★水 100㏄
- ★牛乳 200㏄
- ★クリームシチューのルー 3欠片
- ★コンソメキューブ 1個
- ★塩コショウ 適量
- ブロッコリー 6~8個
- ミックスチーズ(溶けるチーズならOK!) 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
【マカロニ準備】
沸騰したお湯に塩を入れ,時間通りにマカロニを茹でる。
※柔らかすぎるのが苦手なら少し早めでもOK! -
2
鍋にバターを入れて,鶏肉→玉ねぎの順に炒める。
※玉ねぎをレンジで温めておくと時短になります! -
3
具材に火が通ったら,★を入れる。
※コンソメと塩コショウは味の調整のために入れます! - 4 トロトロしたら火を止め,耐熱皿にバターを塗って流しいれる。
- 5 ブロッコリー,チーズ,パン粉を乗せて,オーブントースターで10分強焼き,パン粉に焼き色がついたら出来上がり(`・ω・´)ゞ
きっかけ
ルーが余っていて,シチュー以外の物が食べたかったので作りました★ 市販のグラタンソースを買わずに作れるので便利です♡
おいしくなるコツ
*お好みでシーフードミックスを入れても本格的な味になって美味しいです! *焼き加減はお好みで調整してください。 (写真は10分強焼いています)
- レシピID:1440029422
- 公開日:2020/06/20
関連情報
![Coco☆*:.。](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a196b22a77dba69082cced6556beae7c8efe2b78.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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あむこここ2022/11/04 20:20クリームシチューの素のせいか、コンソメキューブ1個だと少ししょっぱくなったので、1/2個がちょうど良さそうでした!
ルーから旨味が出るので,最低限の味付けだけで絶品のグラタンができます♡