あったか、ほっこり(^ ^)ブリ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を厚めのいちょう切りにして鍋に入れた水にかつおだしを入れて15分ほど煮ます。ある程度柔らかくしてからブリを入れるのがポイントです！
- 2 大根が柔らかくなってきたら、一口サイズに切ったブリを投入し、調味料をすべて入れさらに5分ほど中火で煮ます。
-
3
弱火に切り替えて、さらに10分ほど煮込みます。
火を切って冷ましたら完成！
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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家庭の食卓にはもちろん、持ち寄りパーティに持っていっても喜ばれます( ^ω^ )