豆板醤入り 豚かた肉の焼肉弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚かた肉（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ☆焼肉のたれ（エバラ黄金味、中辛） 大さじ2
- ☆豆板醤 小さじ1
- ＊＊＊
- 片栗粉 小さじ1
- ＊＊＊
- ご飯 320ｇ
- ＊＊＊
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚かた肉を入れて、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 豚かた肉が裂けたら中火にし、☆を加えて炒めます
-
3
豚かた肉に火が通ったら、茶漉しに入れた片栗粉を振りかけて炒めます
片栗粉の白色が見えなくなったら火を止めます -
4
お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせます
↑の上にいりごまを散らして完成です
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