鶏むね肉deチキン南蛮♡手作りタルタル添え レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 鶏むね肉をそぎ切りにし、◎と一緒にビニール袋に入れて漬けこむ。
-
2
焼く直前にから揚げ粉をまぶす。フライパンに多めに油をしき、あげ焼きにする。
-
3
タルタルソースを作ります。玉ねぎをみじん切りにし水でさらす。そこにゆで卵を細かく刻んだもの、酢、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 4 お皿に焼いた肉を盛り、その上にタルタルソースをかけて出来上がり
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姉さん_
◆Smile Cooking◆
いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得｡
結婚を機に能登半島に！手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。
地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ
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