ガラスープで 豚バラ肉と人参とレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚バラ肉（焼肉用） 60ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯 350ｇ
- ＊＊＊
- ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ） 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- ★人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの） 大さじ2
- ★レタス（食べやすい大きさにちぎる） 中1枚分
作り方
- 1 豚バラ肉は5㎜幅の細切りにします
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 3 豚バラ肉に8分目ほど火が通ったら、温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたらガラスープを加え、ご飯を切るように1～2分ほど炒めます
- 5 ④に★を加え、1～2分ほど炒めて完成です
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