麺つゆマヨで サニーレタスと冷しゃぶのサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用薄切り) 100g
- ***
- サニーレタス 中3枚
- ***
- ★麺つゆ(ストレート) 大さじ1
- ★マヨネーズ 3~4g
- ★いりごま 小さじ1
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて沸かし、沸騰したら火力を弱めて豚もも肉を広げて入れます
- 2 豚もも肉に火が通ったら冷水にとってザッと水洗いし、キッチンペーパーで軽く包んで水気を拭き取ります
- 3 サニーレタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に敷き、その上に②をのせます
- 4 ③の上に★を順にかけて完成です
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダレタス
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