ターメリック入 豚肉♡人参♡豆苗のケチャップライス レシピ・作り方

ターメリック入 豚肉♡人参♡豆苗のケチャップライス
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
家族に大好評でした(*^^)v

材料(1~2人分)

  • 豚肉(モモ薄切り) 80g
  • 人参 皮を剥いて千切り 中1/2本分
  • ●塩コショウ 2~3振り
  • サラダ油 大さじ1
  • ***
  • 温かいご飯 320g
  • ***
  • ★ケチャップ 20g
  • ★ターメリック パウダー 小さじ1/6
  • ***
  • 豆苗 1cm幅にカット 約20本分
  • ***
  • ■塩コショウ 4~5振り
  • ***
  • トマトフレーク(カゴメ) 小さじ2

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉と人参を入れて、豚肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
  2. 2 豚肉が裂けたら、●の塩コショウを振り入れて炒めます
  3. 3 豚肉にほぼ火が通ったら中火にし、温かいご飯を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒めます
  4. 4 ご飯がほぐれたら、★を加えてご飯を切るように炒めます
  5. 5 ★がご飯に絡んだら豆苗を加え、ご飯を切るように30秒ほど炒めます
  6. 6 火力を弱め、味見をしながら■の塩コショウを振り、塩加減を整えます
  7. 7 器に⑥を盛りつけ、上にトマトフレークをかけて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750026239
  • 公開日:2015/11/17
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その他○○ライスにんじんとうみょう(豆苗)
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