かぼす香る 大根とキャベツの和風スープ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き、5㎜ほどの厚みに半月切りにします
＊直径が大きいものはいちょう切りにして下さい - 2 キャベツは1ｃｍ四方ほどにざく切りにします
- 3 鍋に①と水を入れて加熱し、沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮ます
-
4
蓋を開け、②を加えて中火にし、再び沸騰したら弱火にして1分ほど煮ます
＊蓋はしない - 5 ④に★を加え、軽く混ぜて完成です
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