2種のだしで 大根と鶏つみれのお吸い物♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、5㎜の厚みに半月切りにします
＊直径が大きいものは、いちょう切りにして下さい - 2 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして煮ます
- 3 大根に火が通ったら粉末だしを加えて軽く混ぜ、中火にします
-
4
沸々となったら、鶏つみれをスプーン（小）ですくってポンポンと入れていきます
- 5 鶏つみれが上に浮かんで火が通ったら、白だしを加えて軽く混ぜます
- 6 お椀（2個）に⑤を注ぎ入れ、それぞれに小葱を散らして完成です
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