麺つゆで 丹波しめじと韮の焼きうどん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1袋
- ＊＊＊
- 丹波しめじ 1パック（100ｇ）
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
- 韮 3ｃｍ幅にカット 10本分
- 麺つゆ（2倍濃縮） 小さじ2
- 一味唐辛子 2振り
作り方
- 1 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱します
- 2 丹波しめじは石づきを切り落としてほぐします
-
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて塩コショウを振って炒めます
-
4
丹波しめじに火が通ったら、韮を加えて軽く炒めます
- 5 ④に①と麺つゆを加えて30秒ほど炒めます
- 6 火を止めて一味唐辛子を振り、ザックリと混ぜて完成です
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丹波しめじと韮をたっぷり入れた、さっぱり味の焼きうどんです♬