プルコギのたれで おかかとあおさを絡めた牛しぐれ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1/2
- ★プルコギのたれ 大さじ1
- ○かつお節 1/3パック（1ｇ）
- ○あおさ 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
- 2 牛肉に半分ほど火が通ったら、★を加えて炒める
- 3 牛肉に火が通ったら火を止め、○を加えてざっくりと混ぜる
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