お弁当に 新玉葱とブラックタイガーのかき揚げ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉葱 中1個
- ブラックタイガー（むき身） 120ｇ
- ★小麦粉 大さじ5
- ★冷水 50ｃｃ
- 塩コショウ 2～3振り
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
新玉葱は薄切りにする
ブラックタイガーは背わたがある場合は取り除き、1ｃｍ幅ほどに切る - 2 ボールに★を入れて軽く混ぜ、①を加えて塩コショウを振り、ザックリと混ぜ合わせる
-
3
中温に温めた揚げ油に②を一口大ほどに摘まんで入れる
1分ほど揚げて裏返し、30秒ほど揚げる
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