味付け卵入りおからコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付け卵は横半分に切っておく
2. 2 耐熱性の器に★を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（700ｗ）で2分ほど加熱する
3. 3 ②をレンジから取り出し、白だしを加えて混ぜ合わせ、触れる程度まで冷ます
4. 4 ③を半分に分け、味付け卵（1/2個ずつ）を包みこむように丸く握る
5. 5 ④に小麦粉→とき卵→パン粉の順に衣をつけ、揚げ油を中温に温めて入れ、時々箸で返しながら表面がこんがりとなるまで揚げ、バットに乗せて油切りする
6. 6 ＊半分に切ってみました

   

7. 7 ＊使用したオオバコ（伊藤漢方製薬）は健康補助食品です
   
   ●小児へのご利用はお避け下さい
   
   ●1日の摂取目安量を守って下さい
   
   等の注意書きがあるのでよく読んで使用して下さい