厚揚げと小松菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは、一口サイズに切っておきます。
小松菜は、3cmくらいに切って、よく洗い、水をきります。 -
2
フライパンに厚揚げを並べて、軽く焦げ目がつくまで焼きます。その後、酒、みりん、醤油、水を入れて加熱します。
そうすると、だんだん水分がなくなってきます。
-
3
水分がなくなってきたら、小松菜を加えて、炒めます。
小松菜がしんなりするまで炒めれば、できあがり。
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- 料理名
- 厚揚げと小松菜の炒め物
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