いかの塩辛とキャベツのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ 200g
- いかの塩辛 大さじ4
- キャベツ 1/4個
- 水 2リットル
- 塩 10g
- 青じそ 10枚
- バター 10g
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
フライパンにバターを入れて、火にかけます。
-
2
そこに、いかの塩辛を入れて炒め、酒を加えます
。
-
3
次に、キャベツを入れて、しんなりするまで炒めます。
-
4
スパゲッティを茹でます。
お鍋に水を入れて沸騰させて、塩を加えます。
そこに、スパゲッティを入れて、茹でます。 - 5 ４のスパゲッティとゆで汁1/2カップを３のフライパンに入れて、絡めます。
- 6 ソースとスパゲッティが全体に絡まったら、お皿に盛りつけて、刻んだ青じそをのせます。
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