お酢でさっぱり肉じゃが レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参は皮をむき乱切りにする。玉ねぎはくし型に切る。
- 2 鍋にサラダ油をひき、豚肉を軽く炒めたら１の材料も加え更に炒める。
- 3 ２にＡの材料を加え沸騰してきたらあくを取り、しらたきを加え中弱火で１５～２０分程煮こむ。
- 4 最後においしい酢を加えさらにひと煮立ちさせ、下ゆでした絹さやを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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