納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギをみじん切りにする。

   

2. 2 あんをつくる。
   小鍋に水、つゆの素を入れ、煮立てる。

   

3. 3 煮立ったら水（分量外）で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら、火を止める。

   

4. 4 ボールに卵を入れ、軽くかき混ぜる。
5. 5 フライパンを熱し、油をひき、4を流し入れる。

   

6. 6 卵が固まってきたら、納豆を載せて、卵を半分に折り畳むようにしてくるむ。

   

7. 7 6を皿に載せ、3のあんをかけ、1と鰹節を散らしてできあがり。