そうめんに☆ゴマ味噌ミルクのそうめんつゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳（森永のおいしい牛乳） 90cc
- 白みそ 小匙1.5
- すりゴマ 大匙3
- みりん 10cc
- 塩昆布 小匙1弱
- そうめん 1束
作り方
-
1
ポットのお湯を利用したそうめんの茹で方。
蓋付き鍋に沸騰させたポットのお湯を入れ、そうめんを浸し、蓋をして３分程放置で茹で上がります。
冷水にさらして水切りして下さい。 - 2 ボールでもどんぶりでも何かで蓋さえできれば、余熱で茹でることができます。
-
3
そうめん以外の材料に記載した調味料（食材）を混ぜ合わせたら、つけだれの完成です。
-
4
こちらの牛乳ですと、ふわっと口いっぱいに牛乳の甘さが広がります。
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- カテゴリ
- めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- ゴマ味噌ミルクのそうめんつゆ
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