お弁当に ❤鶏ムネ肉の醤油麹チーズ焼き❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 100ｇ
- サラダ油 大さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- とろけるチーズ ひとつかみ
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口大にそぎ切りにする
- 2 フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませ、中火にして①を入れる
- 3 途中で鶏肉を裏返しながら焼き、鶏肉に半分ほど火が通ったら、火力を弱火にし醤油麹を入れて絡ませるように焼く
- 4 水分がほぼ無くなってきたら、鶏肉の上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、弱火で1分ほど焼いて完成♪
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- 料理名
- 鶏肉のソテー
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やなママ☆2013/06/21 19:37
こんばんは〜♡
醤油こうじパワーでムネ肉がシットリ〜♪
美味しかったです♡
昨日から2日連続の雨〜ヽ(´o｀；
台風が又接近してるけど、気をつけてね〜♡
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