つなぎ要らず和風ふんわり塩麹ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
合挽肉、蓮根の微塵切り、エリンギの微塵切り、塩麹を混ぜます。
※100回以上混ぜます。その後冷蔵庫で30分寝かします。
-
2
フライパンにハンバーグを入れ、半分浸かるくらいのお湯に浸し、蓋をし、中火でじっくり蒸し焼き。途中ひっくり返し、約40分。出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
もも9395
こんにちわ。最近手料理をはじめました☆
特別な調味料などではなく、手軽に美味しい手料理がつくれるクッカーを目指しています！
また、ダイエット中なので、基本的にお野菜中心のレシピになっています。
料理の上達＆ダイエットされてる方、よろしくお願いします♪
なので、ほとんどが、材料はお安く、時間は短くできる手抜き料理ばかりです（＾＾；）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
