簡単5分で出来る！ ソーセージと魚粉のチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 茶碗1杯分
- 卵 1個
- あらびきソーセージ 3本
- 魚粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ2 + 大さじ1
作り方
-
1
卵を溶く。
フライパンを中温で温め、油（大さじ2）をひく。
溶き卵を入れ、箸をクルクル回して炒め、炒り卵を作る。
炒り卵をフライパンから一旦取り出す。 - 2 あらびきソーセージを3mm幅の輪切りにする。
- 3 フライパンを中温で温め、油（大さじ1）をひき、②を入れ30秒ほど炒める。
- 4 ③に白ご飯、魚粉、塩、醤油、を入れ、高温にし、木じゃくしでご飯を切るように30秒ほど炒める。
-
5
④の火を止める。
炒り卵を④に戻し、軽く混ぜる。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ソーセージと魚粉のチャーハン
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簡単だけど美味しいですよ♪