*生臭さがない鯛の塩焼き* レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鯛 切り身４切れ
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ１
作り方
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1
食べる1日前に鯛に塩を振り、袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
（塩を振って1日くらい置いておくと、生臭さがなくなり、塩が染み込みます＾＾） -
2
フライパンにサラダ油を敷き、皮から焼くだけです♪
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3
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の塩焼き
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cassis33732013/09/06 17:46
長くつけておくのがポイントなのですね～ほんとに生臭くなかったです！ごちそうさまです♪
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