鶏肉のコチュジャン＋ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は余分な脂身を取り、一口大にカットし★の材料をまぶして揉みこんでおく。
- 2 ☆を全て混ぜてタレを作る。コチュジャンはメーカーによって辛さが異なるので、味をみつつお好みで調整して下さい。
- 3 １に片栗粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きする。火力は弱めの中火で。
- 4 両面にこんがりと焼き色がついたら油をふき取りタレを入れ、フライパンを回しながら絡ませ炒め煮して完成～♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 炒めもの
momo's mama
お料理大好き、２歳の女の子のママです☆
作るのも食べるのも大好き！！
美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪
チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：
お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪
そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪
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