ちくわで作る簡単中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を2cmくらいの幅に切ります

   

2. 2 ちくわは斜め切りにします

   

3. 3 エリンギも斜め切りにします

   

4. 4 にんじんは火が通りやすいように薄切りにします

   

5. 5 フライパンにごま油を熱して、切った材料を全部入れて軽く炒めます

   

6. 6 時短のため蒸し焼きにします
   途中様子を見ながら焦げないようにかき混ぜます

   

7. 7 蒸し焼きにしている間に水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、みりん、片栗粉を混ぜておきます

   

8. 8 具材に火が通ったら、混ぜた調味料を入れます

   

9. 9 とろみがつくまで炒めたら出来上がりです

   

10. 10 ご飯にかけたら完成！