キャベツ大量消費❣️鶏肉と合う❣️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモにくは、一口大の削ぎ切りにする。砂糖を入れ揉み込み、塩胡椒、ニンニクチューブ、味噌、醤油、味の素を入れ再度揉み込む。
- 2 キャベツはザクザク一口大にする。ピーマンは半分に切って種を取り5ミリ幅に切る。キャベツを耐熱皿に入れ、バターを乗せ、ふんわりラップをして600ワット1分半レンチンする。
- 3 レンチンしたキャベツを軽く混ぜてバターを馴染ませ、片栗粉を入れて満遍なく混ぜる。
- 4 フライパンに油を引き、鶏肉を皮面からこんがり焼いていく。表面もこんがり焼けたら、余分な油を拭き取り、ピーマンを入れ炒める。キャベツも炒めて、胡麻を振ったら完成です！
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