【ヴィーガン食】「海苔と枝豆のトマトスープ」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やす☆こう
出汁に海苔とトマトを使った動物由来の材料を使わないスープです。冷凍枝豆を使い、簡単にタンパク質も摂取できるようにしました。パスタ用スープにもどうぞ。
材料（1人分）
作り方
-
1
枝豆は解凍して薄皮をむいておきます。もちろん茹でたものを使っても構いません。
ニンジンとタマネギは薄くスライスします。
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2
鍋に水とニンジン、タマネギ、塩、コショウを入れ、火にかけます。
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3
水が沸騰してきたらケチャップを入れ、海苔を細かくちぎって入れます。海苔が柔らかくなってきたら完成です。
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- 料理名
- 海苔と枝豆のトマトスープ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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