節約メニュー厚揚げと白菜のにんにく豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは薄切り、厚揚げは一口大に、白菜は4cmくらいのそぎ切りにする

   

2. 2 フライパンを温めてごま油を入れる
   にんにくを入れて香りが立つまで炒める

   

3. 3 にんにくの香りが立ったら、白菜を入れてしんなりするまで炒める

   

4. 4 白菜がしんなりしたら、厚揚げを入れて炒める

   

5. 5 味付けタレを用意する
   みりん、醤油、豆板醤を混ぜる

   

6. 6 厚揚げにも火が通ったらタレを回し入れて全体にからめる

   

7. 7 完成
   お好みでゴマや青ネギなどをトッピングしてください