糖質制限!豆腐鉄板! レシピ・作り方

糖質制限!豆腐鉄板!
  • 約10分
  • 300円前後
みけキッチン
みけキッチン
山芋鉄板?いいえ、豆腐鉄板です!
低糖質料理!今回は生地にも青ネギ入れ込みました!

材料(2人分)

  • ☆絹ごし豆腐 約220g
  • ☆卵 1個
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆紅生姜 ひとつまみ
  • ☆顆粒鶏ガラ 小さじ1/2
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • 鰹節 1/2袋
  • 小ネギ(長ネギ) ひとつまみ

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れるしっかり混ぜる
  2. 2 紅生姜を粗みじん切りにする
  3. 3 スキレットに油を敷いて
    トースターで2.3分予熱
  4. 4 混ぜ合わせた☆を流し入れ
    オーブントースターで約10分
    (焦げないように注意しながら)
  5. 5 鰹節、ネギをトッピングして完成!

きっかけ

山芋鉄板食べた後に、糖質も抑えたものも作りたい。。 との事で(^^)

おいしくなるコツ

よく混ぜましょう!

  • レシピID:1740030414
  • 公開日:2021/12/24
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カテゴリ
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