キャベツであっさり☆豚メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツの芯を取り除き、粗めのみじん切りにします。ボールにキャベツと塩を入れ、水分が出てしんなりとしたら、しっかり絞ります。
- 2 ボールに豚ひき肉とキャベツ、鶏ガラスープの素を入れよく混ぜ合わせます。
-
3
8等分にし、丸く形を整えます。
フライの要領で、水溶き小麦粉、パン粉の順で付けていきます。 - 4 180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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- 料理名
- キャベツのメンチカツ
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あっさりメンチカツ♪お弁当のおかずにもぴったり(^o^)