しいたけの海老詰め☆ガーリックパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけの軸を付け根から剥がして小さく切る。石突は取り除く。むき海老は粗くきざむ。長いもはすりおろす。
- 2 ボウルにむき海老、軸、白ワイン、塩、黒胡椒、長いもを入れてよく混ぜる。パン粉をあわせておく。
-
3
しいたけのかさの裏に片栗粉（分量外）を少々まぶし、②をこんもり詰める。
-
4
あわせておいたパン粉を③の上にはりつけるようにのせる。お好みで最後にオリーブ油を少々ふりかけてもOK。
- 5 オーブントースターで10分～15分程焼く。
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