ガパオご飯（タイ風バジル炒めご飯） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切リ、赤パプリカ、ズッキーニは大き目のみじ切り。赤唐辛子は種をとり除いて小口切リ。
- 2 フライパンに油、ニンニク、生姜、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、ひき肉を炒める。
- 3 ズッキーニを炒め、赤パプリカを加えたらさっと炒める。
- 4 Aを合わせて加え、最後にバジルを手でちぎって加え、さっと炒める。
-
5
お皿にご飯を盛り、④と目玉焼きを乗せて出来上がり。
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