玉ねぎたっぷりホタテパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを茹で始める。
ふらにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れじっくり香りを出して、ニンニクはここで潰しておく。
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2
荒切りの玉ねぎとズッキーニを炒める。
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3
ズッキーニに火が通ったら、ベビーホタテとトマトを加え、キチンコンソメトと塩胡椒して味を整えるトマトはこの時点でなるべくしっかりいためる。
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4
3に茹で上がったパスタと追いオイルをしてしっかり味を馴染ませる。
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5
最後にみじん切りのパセリを加えサッと混ぜれば完成です
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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レシピへのコメント
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夏野菜使って美味しく作れますよ。