レタスとカツオのたたきのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは一口大にちぎる。鍋に湯を沸かしておく。
- 2 米酢・ナンプラー・塩・コショウを混ぜ合わせる。
- 3 フライパンににんにくとオリーブオイルを火にかけ、油に香りをうつす。にんにくが狐色になったら粗熱を取り、2に混ぜる。
- 4 レタスを沸騰したお湯にいれさっと茹でる。鮮やかな色になったらすぐにざるにとり冷水で冷やす。
- 5 カツオとレタスを3であえたら完成
きっかけ
さっとできる美味しいおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
レタスは変色しやすいので、手でちぎるか、ステンレス包丁で切ると良いです!
- レシピID:1740027654
- 公開日:2021/05/04
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/05/05 15:54ありがとうございました